10.9.13

Gourmet: Breadsticks


Ingredientes:
- 1 copo de iogurte normal
- 3 xícaras de farinha com fermento (Na primeira vez que eu fiz eu usei 3 xícaras mas achei que ficou demais o gosto de farinha, ai eu fui diminuindo, hoje eu uso de duas a duas xícaras e meia de farinha com fermento)
- 1 pitada de sal
- Queijo prato ou mussarela 
- Bacon frito
- Queijo ralado
- Páprica picante (Eu só achei a páprica doce, então usei ela mesmo!)
- Cheddar
- Leite

Preparo:
- Comece preparando sua massa, misturando um copo de iogurte normal com três xícaras de farinha com fermento. Sove por uns cinco minutos após misturado para ficar bem macia
- Abra a massa, recheie com queijo e bacon frito e depois enrole
- Corte em "tiras" e disponha em uma assadeira
- Besunte seus breadsticks com banha de bacon e salpique queijo ralado com páprica picante por cima. (No lugar da banha de bacon eu utilizei manteiga.)
- Leve ao forno em fogo alto de 8-10 minutos

Para o molho:
- Derreta cheddar com uma boa quantidade de leite em uma panela para o molho ficar bem LÍQUIDO
- Tchuche seus breadsticks no cheddar e coma.

Obs: com o tempo você pode ir modificando a receita a seu gosto para modificar, na minha receita eu utilizei também peito de peru defumado para rechear junto com o bacon e o queijo mussarela.



Gostou do vídeo e da receita? Tem muito mais no canal dos meninos, se inscrevam lá, eles postam semanalmente receitas de comidas e drinks. 


Ps: a qualidade da foto está ruim pois foi tirada do meu celular e postada no meu instagram.

9.9.13

Capitão Gancho




“Se não fossem as minhas malas cheias de memórias ou aquela história que faz mais de um ano, não fossem os danos não seria eu. Se não fossem as minhas tias com todos os mimos ou se eu menino fosse mais amado, se não desse errado não seria eu. Se o fato é que eu sou muito do seu desagrado não quero ser chato mas vou ser honesto: eu não sei o que você tem contra mim. Você pode tentar por horas me deixar culpado mas vai dar errado já que foi o resto da vida inteira que me fez assim. Se não fossem os ais e não fosse a dor. E essa mania de lembrar de tudo feito um gravador. Se não fosse Deus bancando o escritor. Se não fosse o mickey e as terças feiras e os ursos pandas e o andar de cima da primeira casa em que eu morei, e dava pra chegar no morro só pela varanda. Se não fosse a fome e essas crianças, e esse cachorro e o Sancho Pança, se não fosse o Koni e o Capitão Gancho, não seria eu.”

— Clarice Falcão  

8.9.13

Open Page: Adultos sem filtro e outras crônicas


Sucesso entre os adolescentes com os livros da série Fala Sério, Thalita Rebouças parte para divertir pessoas de todas as idades com o lançamento Adultos sem filtro - & outras crônicas. A obra reúne 42 crônicas publicadas pela autora em blogs como o do site da revista Veja Rio, e fala de assuntos do cotidiano com um toque bem-humorado. Família, amor, a carreira de escritora e até o simples ato de pegar um táxi rendem histórias curtas e deliciosas, que deixam os leitores querendo mais, mesmo depois de chegarem à última página. "... Histórias curtas que quase sempre têm o objetivo puro e simples de divertir."

Organizado em dez capítulos, cada um reunindo entre três e cinco crônicas ligadas pelo mesmo tema, o livro não apenas diverte como permite conhecer um pouquinho do universo da autora. O marido, a avó, uma das melhores amigas e até a celulite de estimação transformam-se em personagens, dando a sensação de que o ato de ler virou uma conversa com uma pessoa bem próxima, que resolveu contar episódios de sua vida.

Em Linda e magra, capítulo que abre a coletânea, Thalita Rebouças fala da vaidade feminina e de autoestima, criticando o exagero e deixando claro que o importante é sentir-se bem. Hipocondríaca? Eu? revela o fascínio da autora por médicos, exames, bulas de remédio e tudo que envolve o mundo da medicina. Fofura em pessoa mostra de que forma Thalita lida com os mais de 150 e-mails diários que recebe em sua caixa postal e como ela age diante de situações curiosas que envolvem amigos e conhecidos. "... Esse mundo louco e apressado em que vivemos não dá chance para que essas meninas entendam: ser criança é que é tudo de bom."

Celebridades e sub celebridades, Ai, ai... Humanos... Fala sério, taxista! e Lisboa, querida Lisboa reúnem situações nas quais a escritora precisou lidar com pessoas que a surpreenderam com suas atitudes. Algumas foram inconvenientes, como as da crônica Adultos sem filtro, outras fascinantes, como os portugueses e sua lógica própria.Grande família e Eu te amo giram em torno das relações humanas e do amor, enquanto Eu, uma escritora trata de momentos marcantes da carreira de Thalita. "Com a desculpa de ser escritora, me sinto no direito de ouvir a conversa alheia sem culpa - vai que alguma coisa me inspira?"

Ao mergulhar em Adultos sem filtro, os leitores percebem que inspiração é o que não falta no cotidiano da autora. Mais do que uma contadora de histórias, ela assume o papel de observadora atenta do dia a dia, capaz de extrair humor das situações mais simples e transformar o corriqueiro em interessante. "Algumas pessoas nascem sem a capacidade de peneirar as palavras que lhe vêm à cabeça antes de verbalizá-las, e são capazes de dizer as maiores atrocidades com cara de paisagem, sem o menor pudor..."



"O grande barato de escrever, além do enorme prazer que sinto quando estou na frente do computador, é não saber como aquilo vai ser recebido pelos leitores."

Fonte: Rocco

Onde comprar: Americanas, Submarino e Saraiva.